Evaluación de la remoción de parámetros físicos y químicos con el uso de microorganismos comerciales marca AC Micro para la descontaminación de las aguas residuales que ingresan al reactor biológico de la planta de tratamiento de agua residual de la Empresa Pública Metropolitana de Rastro Quito

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Título : Evaluación de la remoción de parámetros físicos y químicos con el uso de microorganismos comerciales marca AC Micro para la descontaminación de las aguas residuales que ingresan al reactor biológico de la planta de tratamiento de agua residual de la Empresa Pública Metropolitana de Rastro Quito
Autor : Caiza Remache, Stalin Mauricio
Loachamín Asimbaya, Christian Javier
Director de Tesis: Borja Vela, Ximena del Rocío
Resumen traducido: At the Quito Metropolitan slaughterhouse, slaughtering processes are carried out and effluents with high levels of contamination are obtained; therefore, before being discharged into the public sewage system, they are treated at the Rastro Wastewater Treatment Plant. In the secondary treatment, the presence of microorganisms is important; therefore, this research is based on the use of AC-MICRO microorganisms, which were mixed with the sludge and other components of the homogenization tank in a container and then entered the acclimatization process with continuous aeration during cycles of 24 hours to obtain the bacteria cocktail, in which the presence of Paramecium Caudatum bacteria was visualized. Therefore, 5 inoculations of the cocktail were performed directly in the biological reactor. To evaluate the efficiency of the inoculated microorganisms, point samples of the wastewater were taken at the inlet and outlet of the biological reactor both before and after the addition of the bacteria cocktail. The results of the parameters pH, turbidity, dissolved oxygen, chemical oxygen demand, biological oxygen demand, nitrate, phosphate and SVI were obtained for all the samples by means of different methods carried out in the laboratory. In the statistical analysis, the Shapiro Wilk and Fligner-Killeen tests were used in the R-Studio program and with the values of percentages of removal of turbidity, DO, BOD5, COD, nitrate and phosphate parameters, it was determined that when inoculated, the percentages of dissolved oxygen, turbidity, COD, nitrate and phosphate parameters increased with values of 69. 66%, 73.23%, 75.34%, 25.08% and 39.69%, respectively, and maximum values of pH and SVI of 7.96 and 49.11 mL/g, were obtained. In order to obtain higher removal values in the long term, it was proposed to inoculate 5 times in a month in the Plant, and the cubic meter water treating cost was 0.009 𝑑𝑜𝑙𝑙𝑎𝑟𝑠 𝑐𝑢𝑏𝑖𝑐 𝑚𝑒𝑡𝑒𝑟 and the annual cost was 162 $ 𝑚𝑜𝑛𝑡ℎ. Ministerial Agreement No. 097-A of the TULSMA and Municipal Ordinance NT002 detail the maximum allowable limits and confirmed compliance in all samples for the parameters of DO, BOD5, nitrates, phosphates and TSS.
Resumen : En el Camal Metropolitano de Quito se realiza procesos de faenamiento y se obtiene efluentes con altos niveles de contaminación por ende antes de su descarga al alcantarillado público se opta por depurarla en la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales Rastro. En el tratamiento secundario la presencia de microorganismos es importante; por ello esta investigación se basa en el uso de microorganismos de la marca AC-MICRO, el mismo que se mezcló con el lodo y otros componentes del tanque de homogenización en un contendedor y después entrar a un proceso de aclimatación con aireación continua durante ciclos de 24 horas y obtener el coctel de bacterias, en la que se visualizó la presencia de bacterias Paramecium Caudatum. Por consiguiente, se realizó 5 inoculaciones del coctel directamente en el reactor biológico. Para evaluar la eficiencia de los microorganismos inoculados se tomó muestras puntuales del agua residual al ingreso como salida del reactor biológico tanto antes y después de la adición del coctel de bacterias. Mediante diversos métodos realizados en el laboratorio se obtuvieron los resultados de los parámetros de potencial de hidrógeno (pH), turbidez, oxígeno disuelto (OD), demanda biológica de oxígeno a los 5 días (DBO5), demanda química de oxígeno (DQO), nitrato, fosfato e índice volumétrico de lodo (IVL), de todas las muestras. En el análisis estadístico se utilizó las pruebas de Shapiro Wilk y Fligner-Killeen en el programa R-Studio y con los valores de porcentajes de remoción de los parámetros de turbidez, DBO5, DQO, nitrato y fosfato, se determinó que al inocular aumentó los porcentajes de remoción de los parámetros de oxígeno disuelto, turbidez, DQO, nitrato y fosfato con valores de 69.66%,73.23%, 75.34%, 25.08% y 39.69%, respectivamente, y se obtuvieron valores máximos de pH e IVL de 7.96 y 49,11 mL/g. Para obtener mayores valores de remoción a largo plazo se planteó inocular 5 veces en un mes en la Planta, el costo por m3 de agua tratada fue de 0.009 $ 𝑚3 mientras que el costo anual fue de 162 $ 𝑚𝑒𝑠. En el Acuerdo Ministerial N° 097-A del TULSMA y la Ordenanza municipal NT002 se detalla los límites máximos permitidos y se confirmó el cumplimiento en todas las muestras de los parámetros de OD, DBO5, nitratos, fosfatos y SST.
Palabras clave : INGENIERÍA AMBIENTAL
ESTADÍSTICA
AGUAS RESIDUALES - PURIFICACIÓN
INDUSTRIA DE LA CARNE
MATADEROS
REMOCIÓN
Fecha de publicación : ene-2022
URI : http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/21680
Idioma: spa
Pertenece a las colecciones: Grado

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