Diseño y construcción de un prototipo industrial de un sistema óptico para clasificar embutidos tipo frankfurter

Para citar o enlazar este item, por favor use el siguiente identificador: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/16856
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorGranja Ramírez, Mario Germán-
dc.contributor.authorCarmilema Quisilema, Franklin Heriberto-
dc.date.accessioned2019-02-09T14:54:41Z-
dc.date.available2019-02-09T14:54:41Z-
dc.date.issued2007-11-
dc.identifier.urihttps://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/16856-
dc.descriptionEn el presente proyecto se ha diseñado, Construido y desarrollado un sistema para clasificar embutidos con visión óptica, dando origen al prototipo industrial que presentamos en el presente trabajo el mismo que permitirá transportar el producto, censar, captar, procesar y realizar un control de calidad del embutido tipo frankfurter. El sistema esta conformado por una estructura mecánica con una longitud de 2 metros por 0.65 metros de ancho y 1.10 metros de alto, la misma que esta construida con perfiles y sus uniones sujetados con pernos, esta estructura soporta a otros elementos mecánicos como son: rodillos, chumaceras, poleas y bandas. Estos Elementos mecánicos anteriormente descritos son activados con un moto reductor que tiene una potencia de 72 W, Torque de 11.3 Kg-cm y una velocidad angular de 200 r.p.m, la banda transportadora se desplaza con una velocidad constante de 0.18m/s, la misma que permitirá transportar el embutido a su destino final previo un control, separando el producto que tiene imperfecciones. Este proceso de control se inicia con el movimiento de la banda, por la que son transportados los embutidos, en el centro del transportador y sobre la banda se tiene un sensor de presencia y un sensor óptico, sensor óptico que se activa cuando el embutido es detectado por el sensor de presencia, además el sensor óptico captura las imágenes las mismas que son procesadas a través de un software. Junto a la banda transportadora se dispone de un mecanismo separador quien se encarga de retirar los embutidos que no cumpla un estándar de calidad. Todo este proceso es controlado desde una tarjeta electrónica y el computador. La tarjeta es alimentada con voltajes TTL soporta voltajes de entrada de hasta 120V, la misma que esta conformada por un microcontrolador 16f872 programado en MicroCodeStudio y un LCD que permite visualizar el estado de la maquina. Además la tarjeta electrónica tiene como funciones sensar a través de un detector de presencia el paso del producto, controlar la banda, controlar el mecanismo separador y envió y recepción datos a través del puerto serial RS232, permitiendo una realimentación continúa de información con el computador. Un componente fundamental de este sistema es el computador así como el software realizado en Scharp.Net 2005, el mismo que procesa las imágenes captadas a través de un sensor óptico o WebCam.spa
dc.language.isospaspa
dc.rightsopenAccessspa
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/*
dc.subjectINGENIERÍA DE SISTEMASspa
dc.subjectINGENIERÍA DE PROTOTIPOSspa
dc.subjectPROCESAMIENTO ÓPTICO DE DATOSspa
dc.subjectCLASIFICACIÓN AUTOMÁTICAspa
dc.subjectEMBUTIDOSspa
dc.subjectINTELIGENCIA ARTIFICIALspa
dc.titleDiseño y construcción de un prototipo industrial de un sistema óptico para clasificar embutidos tipo frankfurterspa
dc.typebachelorThesisspa
ups.carreraIngeniería de Sistemasspa
ups.sedeSede Quitospa
Appears in Collections:Grado

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
UPS - ST000354.pdf227,86 kBAdobe PDFView/Open
Mostrar formato sencillo  Estadísticas Ver en Google Scholar


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons