Análisis del desarrollo del marketing (ventas y posicionamiento), en las microempresas Food Trucks, ubicadas en el centro norte de la ciudad de Quito, para el año 2017

Abstract

El siguiente documento tiene como objetivo analizar el desarrollo del marketing (ventas y posicionamiento), en las microempresas Food Trucks, ubicadas en el centronorte de la ciudad de Quito, para el año 2017, considerando que de esta forma se busca brindar un aporte social hacia el mejoramiento para este tipo de negocios identificando nuevas formas para obtener una mayor participación de mercado. Este artículo se presenta como un estudio aplicando el método deductivo y la investigación exploratoria que con la ayuda del marketing las empresas Food Trucks se permitan tener una guía de la actividad para su desarrollo y posicionamiento dentro del mercado. Pues al aplicar una encuesta a los dueños o administradores de los Food Trucks se facilita identificar sus problemas de mercado más sobresalientes para que en lo posterior se determinen alternativas de solución válidas para este tipo de empresa. Por ende, la importancia de la presente investigación se fundamenta en analizar los factores del marketing que influyen en las ventas y el posicionamiento de los carritos Food Trucks como negocios de emprendimiento que se encaminen hacia el desarrollo y crecimiento económico en la ciudad de Quito, y con ello, identificar los aspectos más determinantes con los que se permita obtener una mayor rentabilidad y reconocimiento, a través de los ingresos generados por ventas. Por lo tanto, mediante la investigación actual se determinará datos relevantes sobre el manejo del negocio por parte de sus dueños o administradores, por lo que se pretende contribuir con alternativas válidas de solución.