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Simulación numérica de la distribución de temperaturas y flujo de aire en el horno de una cocina de uso doméstico
Neira Rodas, Olena (jun-2011) - [Director: Álvarez Lloret, Edgar Paúl]
En siguiente trabajo analiza numéricamente el proceso de combustión en un quemador atmosférico del horno de una cocina de uso doméstico, usando un código comercial CFD (Computacional Fluid Dinamics). El combustible utilizado es gas butano parcialmente premezclado con aire. Debido a su complejidad,...