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Los procesos de producción en las industrias alimenticias del sector norte de la ciudad de Guayaquil y su incidencia en los costos de producción
Gavilanes Salas, María Paulina (Mar-2018) - [Director: Vallejo León, Karina Roxana]
Este trabajo identifica y analiza los tipos de procesos de producción, la problemática actual en las industrias alimenticias del sector norte de Guayaquil y su incidencia en los costos de producción.