Mejora de la eficiencia de producción en la industria de alimentos mediante un sistema tres componentes orientados al ser humano
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http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/31692| Título : | Mejora de la eficiencia de producción en la industria de alimentos mediante un sistema tres componentes orientados al ser humano |
| Autor : | Montesdeoca Mendoza, Fernando Aníbal |
| Director de Tesis: | Guamán Buestán, Adriana Del Pilar |
| Resumen traducido: | In this research, a three-component system was applied to improve production efficiency. It began with the identification of the human factors involved in job performance and the application of the 5S technique, placing humans at the center of the system to ensure the sustainability of the methodology. |
| Resumen : | En la presente investigación se aplicó un sistema de tres componentes para la mejora de la eficiencia de producción. Inició con la identificación de los factores humanos que intervienen en el desempeño laboral y la aplicación de las 5S ubicando al ser humano como el centro del sistema para que la metodología de mejora sea sostenible. |
| Palabras clave : | PRODUCCIÓN EFICIENCIA INDUSTRIAL PRODUCTIVIDAD INDUSTRIAL PROCESOS DE MANUFACTURA MOTIVACIÓN (PSICOLOGÍA) |
| Fecha de publicación : | 2025 |
| URI : | http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/31692 |
| Idioma: | spa |
| Pertenece a las colecciones: | Posgrado |
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