Análisis del uso de tecnología digital en la cadena de suministros del sector servicios de alimentación de Guayaquil, año 2021
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http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/26207
Título : | Análisis del uso de tecnología digital en la cadena de suministros del sector servicios de alimentación de Guayaquil, año 2021 |
Autor : | Flores Valle, Daniela Georgana |
Director de Tesis: | Fiallos González, Oscar Rolando |
Resumen traducido: | This research analyzes the use of digital technology that has increased in recent years, being part of various aspects of daily life with applications ranging from urban logistics to electronic commerce, allowing short distances, streamlining processes and saving economic resources. . The objective of this article is to: Analyze the use of digital technologies in the supply chain in the food services sector of the city of Guayaquil during the year 2021. The methodology of the research work is exploratory, documentary and experimental, through the implementation of a survey of the actors who participate in the digital platforms for the supply of food supplies. |
Resumen : | La presente investigación analiza el uso de tecnologías digitales que se ha incrementado en los últimos años, siendo parte de varios aspectos de la vida cotidiana con aplicaciones que van desde la logística urbana hasta el comercio electrónico, permitiendo acortar distancia, agilizando procesos y ahorrando recursos económicos. Este artículo tiene como objetivo: Analizar el uso de tecnologías digitales en la cadena de suministros en el sector de servicios de alimentación de Guayaquil. La metodología del trabajo de investigación tiene un alcance descriptivo, documental y de campo, se aplicó encuestas a los actores que participan en las plataformas digitales para el abastecimiento de suministros de alimentos. |
Palabras clave : | TECNOLOGÍAS DIGITALES PLATAFORMAS CADENA DE SUMINISTRO SECTOR DE ALIMENTOS APLICACIONES |
Fecha de publicación : | 2023 |
URI : | http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/26207 |
Idioma: | spa |
Pertenece a las colecciones: | Grado |
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