Determinación de las características físicas y mecánicas del material biodegradable obtenido con Micelios de Pleurotus Ostreatus y Ganoderma Lucidum utilizando rastrojo de cebada y rastrojo de trigo como sustrato

Para citar o enlazar este item, por favor use el siguiente identificador: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/22169
Título : Determinación de las características físicas y mecánicas del material biodegradable obtenido con Micelios de Pleurotus Ostreatus y Ganoderma Lucidum utilizando rastrojo de cebada y rastrojo de trigo como sustrato
Autor : Sinailín Alcocer, Katherine Priscila
Titusunta Arias, David Marcelo
Director de Tesis: Gutiérrez Salazar, Patricia Maribel
Resumen traducido: During the last years, the indiscriminate use of plastics and materials from petroleum used for the manufacture of products such as: packaging, covers, various disposables, among others, has been significantly evidenced, which has caused the increase of solid waste throughout the world, causing limited spaces for its storage, in addition to the contamination of products made with plastic and materials related to it. The present investigation, the physical-mechanical analysis of biodegradable material obtained from agro-industrial residues and fungal mycelia is shown, as an alternative to reduce the use of products made from expanded polystyrene (EPS) in the market. Physical-mechanical tests of density, water absorption, flexural strength, tensile strength and compressive strength of material made from Pleurotus ostreatus and Ganoderma lucidum mycelium inoculated in wheat and barley substrates are performed. in three percentages of humidity. The tests were carried out under the standards of ASTM D1622, ASTM D570, ASTM D790, ASTM D380 and ASTM D1621. The results in Pleurotus ostreatus in wheat with humidity of 60 and 70%, Ganoderma lucidum in wheat and barley with humidity of 60 and 70% reached a compressive strength of 81.22 to 131.21kPa, respectively. In the density test with Ganoderma lucidum in barley at 70% humidity, 0.2g/cm3 was obtained. The mycelium that obtained the best results in the water absorption test was Ganoderma lucidum in barley at 70% humidity, with a value of 0.24%. In the flexural strength test, the best material was obtained with Ganoderma lucidum in barley at 70% humidity with 189.03 kPa. In the tensile strength test, the material with Ganoderma lucidum in barley at 70% humidity obtained a result of 62.05 kPa. Once the ASTM tests have been carried out, it is verified that the material resulted from barley stubble moistened at 70% and with the Ganoderma lucidum mycelium meets conditions similar to those of EPS.
Resumen : Durante los últimos años se ha podido evidenciar de manera significativa el uso indiscriminado de plásticos y materiales provenientes del petróleo utilizados para la fabricación de productos tales como: empaques, fundas, desechables varios, entre otros; lo que ha ocasionado el incremento de residuos sólidos en todo el mundo, causando espacios limitados para su almacenamiento, además de la contaminación de los productos manufacturados con plástico y materiales relacionados con el mismo. En la presente investigación se muestra el análisis físico-mecánico de material biodegradable obtenido a partir de residuos agroindustriales y micelios de hongos, como una alternativa para reducir el uso de productos elaborados a partir de poliestireno expandido (EPS) en el mercado. Se realiza ensayos físico-mecánicos de las pruebas de densidad, absorción de agua, resistencia a la flexión, resistencia a la tensión y resistencia a la compresión del material hecho a partir de micelio de Pleurotus ostreatus y Ganoderma lucidum inoculados en sustratos de trigo y cebada en tres porcentajes de humedad. Las pruebas se realizaron bajo el estándar de las normas ASTM D1622, ASTM D570, ASTM D790, ASTM D380 y ASTM D1621. Los resultados en Pleurotus ostreatus en trigo con humedad de 60 y 70%, Ganoderma lucidum en trigo y cebada con humedad 60 y 70% alcanzaron una resistencia a la compresión de 81.22 a 131.21kPa, respectivamente. En el ensayo de densidad con Ganoderma lucidum en cebada al 70% de humedad se obtuvo 0.2g/cm3 . El micelio que obtuvo mejores resultados en el ensayo de absorción de agua fue Ganoderma lucidum en cebada al 70% de humedad, con valor de 0.24%. En el ensayo de resistencia a la flexión el mejor material fue el obtenido con Ganoderma lucidum en cebada al 70% de humedad con 189.03 kPa. En el ensayo de resistencia a la tensión el material con Ganoderma lucidum en cebada al 70 % de humedad obtuvo un resultado de 62.05 kPa. Una vez efectuadas las pruebas ASTM, se comprueba que el material resultante del rastrojo de cebada humedecido al 70% y con el micelio de Ganoderma lucidum cumple con similares condiciones a las del EPS.
Palabras clave : INGENIERÍA AMBIENTAL
PROPIEDADES DE LA MATERIA
BIODEGRADACIÓN
PLÁSTICOS
ENSAYO DE MATERIALES
PRODUCTOS DE PETRÓLEO
Fecha de publicación : mar-2022
URI : http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/22169
Idioma: spa
Pertenece a las colecciones: Grado

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
UPS - TTS655.pdfTexto completo4,46 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons