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Title: Diseño y construcción de un prototipo de balanza dinámica para control de peso en bandas transportadoras utilizando instrumentación virtual (Labview) y PIC.
Authors: Pineda González, Juan Pedro
Advisor: Neira Clemente, Luis
Keywords: DINÁMICA
INSTRUMENTACIÓN VIRTUAL
PIC
INDUSTRIA ALIMENTACIÓN
Issue Date: Mar-2015
Abstract: In the present research a prototype of dynamic balance weights for verification moving on a conveyor belt has been implemented using the software LabVIEW (Laboratory Virtual Instrumentation Engineering Workbench) and PIC (Peripheral Interface Controller) that is help ful in quality control final product for the food industry, continuously monitoring the maximum permissible error weight according to the local standard NTE INEN 0483 (1980) for packaged or packaged products ranging from 20g to 1000g be rejected where the products not complying with this standard. The speed of the bands of the prototype can be adjusted from 0.1 to 0.4m / s allowing more or less products pass at a given time. Additional prototype has a metal detection module for early warning of ferromagnetic materials in the consumer product guide as shown in compliance with Food and Drug Administration of the United States (Food and Drug Administration) FDA 555 425 on presence and the risk of hard or sharp objects in food, in this module metal ferromagnetic objects within the single product detected. Transnational food industries with strict quality controls using the dynamic balance or checkweigher and metal detectors in their production lines and to help ensure a quality product to consumers thus improving the image of the company.
Description: En el presente trabajo de investigación se implementó un prototipo de balanza dinámica para verificación de pesos en movimiento sobre una banda transportadora utilizando el software LabVIEW (Laboratorio de Instrumentación Virtual Ingeniería Workbench) y PIC (Controlador de Interfaces Periféricas) que sea de ayuda en el control de calidad del producto final para la industria alimenticia, monitoreando continuamente el error máximo permisible del peso de acuerdo a la norma local NTE INEN 0483(1980) para productos empaquetados o envasados que van desde los 20g hasta los 1000g donde sean rechazados los productos que no cumplan con esta norma. La velocidad de las bandas del prototipo puede ser regulable desde 0.1 a 0.4m/s permitiendo que pasen más o menos productos en un determinado tiempo. Adicional el prototipo tiene un módulo de detección de metales para una alerta temprana de materiales ferromagnéticos presentes en el producto de consumo como indica la guía de cumplimiento de la Administración de Medicamentos y Alimentos de los Estados Unidos (Food and Drug Administration) FDA 555.425 sobre la presencia y el riesgo de objetos duros o afilados en los alimentos, en este módulo de metales se detecta solo objetos ferromagnéticos dentro del producto. Las industrias alimenticias transnacionales con controles de calidad estrictos utilizan las balanzas dinámicas o checkweigher y los detectores de metales en sus líneas de fabricación que ayudan a garantizar un producto de calidad a los consumidores mejorando la imagen de la empresa.
URI: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/10417
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