Sopalo Sopalo, Jaime Vinicio (2024) - [Director: Beltrán Gallardo, Nelson Janss]

Vaccinium floribundum es una especie frutal conocida como mortiño o uva del monte la cual es de gran importancia ecológica y económica para el Ecuador, y constituye uno de los principales ingredientes para la elaboración del plato tradicional conocido como “colada morada”. Esta especie...