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Diseño y construcción de una majadora de plátano verde para la elaboración de empanadas y bolones a ser operada por una persona de la tercera edad
Gamboa Santana, Josué David; Mejía Gudiño, Ricardo German (mar-2023) - [Director: Obando Herrera, Fabio Eduardo]
En el presente trabajo de titulación, se diseñó y construyó una máquina majadora de
plátano verde cocido, para realizar empanadas y bolones. Esta máquina se enfocó para el
uso en personas de la tercera edad, con el objetivo de disminuir el esfuerzo físico para
realizar esta acción.
En el...