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Determinación de la prevalencia de Salmonella spp. en huevos de gallina tipo criollo comercializados en mercados municipales
Arias Tenesaca, Adriana Alejandra (feb-2020) - [Director: Salas Rueda, Mauricio Xavier]
La investigación se realizó en Cuenca, se determinó la prevalencia de Salmonella spp. en huevos de gallina tipo criollo en mercados locales, con el Sistema 3M Petrifilm Salmonella Express. Se analizaron 144 muestras (3 yemas), obteniendo 14 muestras positivas, dando una prevalencia del 9,72% de...
Determinación de la relación existente entre la concentración de vitamina C y compuestos fenólicos totales con la capacidad antioxidante de frutos nativos del Austro
Alao Maza, Mónica Alexandra; Tamayo Ramos, Andrea Lucía (2018) - [Director: Arévalo Moscoso, Pablo Wilson]
Nuestro estudio busca encontrar la relación que existe entre la concentración de vitamina C y compuestos fenólicos con la capacidad antioxidante a través de técnicas espectrofotométricas y cromatográficas, para indicar cuál de los extractos de frutos analizados tiene la mejor relación y cuál de...
Determinación de la relación existente entre la velocidad y la dirección del viento con la temperatura con la información generada en las estaciones meteorológicas de la Universidad Politécnica Salesiana en el periodo 2014-2019
Aucapiña Arévalo, Omar Fernando; García Bermeo, José Adrián (mar-2022) - [Director: Arévalo Moscoso, Pablo Wilson]
La determinación de la relación existente entre la temperatura, la dirección del viento y la velocidad a partir de la información generada en las estaciones meteorológicas de la Universidad Politécnica Salesiana en el periodo 2014-2019, se realizó mediante el análisis de componentes principales...
Determinación de la situación actual de la inserción laboral de los graduados y estudiantes de la UPS Sede Cuenca con discapacidad, perteneciente a los períodos 2011 al 2015, en las diferentes empresas e instituciones de la ciudad de Cuenca, durante septiembre 2015 - febrero 2016
Merchán Peñafiel, Mariana de Jesús; Sánchez Pulla, Luis Rosendo (ene-2016) - [Director: Méndez Cuenca, Ximena Alexandra]
El trabajo investigativo consiste en evidenciar la inserción laboral de las personas con discapacidad, comprobando que las empresas e instituciones contratan únicamente para dar cumplimiento al mandato de la Ley Orgánica de Discapacidades, Código del Trabajo y Ley Orgánica del Servidor Público de...
Determinación de la sustentabilidad ambiental del sistema alimentario agroecológico producido por la Cooperativa "Sur Siendo Redes y Sabores" ubicada en la Administración Zonal Eloy Alfaro; Distrito Metropolitano de Quito
Carvajal Egas, Erika Cristina (mar-2022) - [Director: Lizano Acevedo, Ronnie Xavier]
El presente estudio, se basa en la determinación de la sustentabilidad del sistema alimentario
agroecológico de la Cooperativa “Sur Siendo Redes y Sabores”, ubicada en el sur de la ciudad de
Quito. Este trabajo experimental abordó aspectos ambientales, sociales y económicos, del sistema...
Determinación de la tasa de conversión de embriones somáticos del clon promisorio de piñón (Jatropha curcas L.) CP0 52.
Pazmiño González, Gabriela Estefanía (abr-2015) - [Director: Vaca Suquillo, Ivonne de los Ángeles]
The aim of this study was to determine the rate of conversion of somatic embryos of promising clone piñón (Jatropha curcas L.) CP 052 INIAP, through the formation of embryogenic callus and regeneration thereof under temporary immersion systems automated (RITA®). The research was conducted in three...
Determinación de la trazabilidad del contenido de arsénico en dos zonas arroceras del litoral ecuatoriano y su impacto en la ingesta alimentaria
Muñoz Roca, Ruth Magdalena; Noles Piña, María de los Ángeles (2024) - [Director: Jaime Carvajal, Jairo Joel]
El arroz desempeña un papel fundamental en la dieta ecuatoriana, siendo Daule la capital arrocera del país con un rendimiento de 4.8 t/h, el más alto a nivel nacional, seguido por Ventanas con un rendimiento de 4.2 t/h. Por lo que la determinación de la trazabilidad del contenido de Arsénico es...
Determinación de las características físicas y mecánicas del material biodegradable obtenido con Micelios de Pleurotus Ostreatus y Ganoderma Lucidum utilizando rastrojo de cebada y rastrojo de trigo como sustrato
Sinailín Alcocer, Katherine Priscila; Titusunta Arias, David Marcelo (mar-2022) - [Director: Gutiérrez Salazar, Patricia Maribel]
Durante los últimos años se ha podido evidenciar de manera significativa el uso
indiscriminado de plásticos y materiales provenientes del petróleo utilizados para la
fabricación de productos tales como: empaques, fundas, desechables varios, entre otros;
lo que ha ocasionado el incremento de...
Determinación de las causas del desgaste prematuro de los catalizadores del vehículo Hyundai Santa Fe a diesel del año 2008
Cajas Quisatasig, Washington Rigael; Loarte Cabrera, Wilson Mauricio (2012) - [Director: Méndez Torres, Paúl Wilfrido]
En la actualidad los vehículos son la principal causa de contaminación ambiental, debido a esto agencias de protección ambiental se han visto en la necesidad de obligar a las empresas fabricantes de vehículos que desarrollen sistemas que disminuyan la contaminación y así poder reducir el impacto...
Determinación de las clases de capitales intelectuales que afectan la correcta gestión de las pymes del sector de papel e imprenta, químicos, reciclamiento y textiles y confección en la ciudad de Guayaquil
Navarrete Solano, Auria Angela; Torres Muñoz, Verónica Raquel (jun-2013) - [Director: Ascencio Burgos, Karina]
La presente investigación recopila información de las pequeñas y medianas empresas manufactureras del Sector de papel e imprenta; químico, reciclamiento y, textil y confección de la ciudad de Guayaquil, describiendo la evolución, caracterización y representación de las mismas. A su vez este estudio...
Determinación de las clases de capital intelectual que afectan la correcta gestión de las Pymes del sector de transporte, plástico construcción, entre otras en la ciudad de Guayaquil. Correspondencia a la línea de investigación: auditoría y aplicaciones específicas
Andaluz Moya, Amy Elizabeth; Carrasco Córdova, Gabriela Lissette (jun-2013) - [Director: Lam Rodríguez, Susana]
El presente trabajo se enfoca en estudiar las clases de capital intelectual que utilizan las pymes para su administración y su fusión con la estrategia y estructura organizacional de las pymes en los sectores manufactureros de químicos, textiles y confección, plástico y cauchos, papel e imprenta,...
Determinación de las clases de Capital Intelectual que afectan la correcta gestión de las Pymes Manufactureras Comerciales en la ciudad de Guayaquil
Llorente Illescas, Katherine; León Proaño, Marlene Vanesa (jun-2013) - [Director: Lam Rodríguez, Susana]
Hoy en día la gestión del capital intelectual surge como respuesta para poder equilibrar, evaluar y formalizar todas las riquezas críticas en una empresa, por lo tanto este tema de investigación busca aportar referencias que manifiesten el cómo y por qué este activo intangible es tan importante en...
Determinación de las clases de capital intelectual que afectan la correcta gestión de las Pymes manufactureras de alimentos y bebidas, maquinaria de equipo, madera entre otras en la ciudad de Guayaquil. Correspondencia a la línea de investigación: auditoría y aplicaciones específicas
Barrera Ordóñez, Gabriela Susana; Guzhñay León, Solange Joana (jun-2013) - [Director: Lam Rodríguez, Susana]
El nuevo siglo XXI nos coloca frente a nuevas tendencias administrativas donde se deja atrás los cálculos obsoletos de generación de valor que presentan actualmente los estados financieros ya que no es posible la contabilización del activo intangible oculto por tanto, el valor en ...
Determinación de las clases de capital intelectual que afectan la correcta gestión de las Pymes manufactureras metalmecánicos y servicios en la ciudad de Guayaquil. Correspondencia a la línea de investigación: auditoría y aplicaciones específicas
Álvarez Cedeño, Cristina Ninoska; González Ching, Zuhelen Gabriela (jun-2013) - [Director: Lam Rodríguez, Susana]
El presente trabajo de investigación se origina por la necesidad de documentar con profundidad el tema de Determinación de las clases de capital intelectual que afectan la correcta gestión de las pymes manufactureras en la ciudad de Guayaquil, el ámbito
empresarial, la conceptualización...
Determinación de las concentraciones de iones presentes en el agua lluvia de la zona urbana de la Ciudad de Cuenca causantes de la lluvia ácida
Ayala Morales, Lourdes Elizabeth (sep-2014) - [Director: Arévalo Moscoso, Pablo Wilson]
El trabajo de investigación se basa en la determinación de los iones sulfato y nitrato en el agua lluvia que precipita en la ciudad de Cuenca. El monitoreo se realizó en la zona urbana de la ciudad, con 10 puntos de monitoreo durante los meses de junio y julio de 2013.
Las muestras se analizaron...
Determinación de las concentraciones del calcio, fósforo, magnesio, proteínas totales, urea y glucosa en suero sanguíneo de vacas lecheras Holstein mestizas en producción aparentemente sanas, en el cantón Cuenca
Barros Gómez, Gladys Fernanda; Sinchi Pillco, Mayra Elizabeth (sep-2012) - [Director: Rosales Jaramillo, Cornelio Alejandro]
La finalidad de la tesis fue determinar las concentraciones reales en cuanto se refiere a calcio, fósforo, magnesio, proteínas totales, urea y glucosa en el cantón Cuenca.
Para el propósito se utilizaron 120 vacas Holstein mestizo aparentemente sanas con distintos niveles de producción. Se...
Determinación de las condiciones biomecánicas de marcha sobre superficies planas en persona con artrosis en rodilla para la obtención de curvas características mediante el uso de sensores inerciales
Condolo Molina, José Jonny; Cóndor Torres, Eduardo Froilan (sep-2021) - [Director: Cabrera Moreta, Víctor Hugo]
La presente investigación tuvo como objetivo
determinar las condiciones biomecánicas de
marcha sobre superficies planas en personas con
artrosis en rodilla, obteniendo curvas que puedan
ser comparadas con otras, pero sin afección en la
rodilla. Se usaron 7 sensores inerciales Xsens
MTw...
Determinación de las condiciones óptimas de fermentación para la obtención de bioetanol a partir del hidrolizado ácido de la corteza del cacao (Theobroma cacao) proveniente de la industria cacaotera del Ecuador
Loayza Calva, Kelly Noemy (feb-2020) - [Director: Arévalo Moscoso, Pablo Wilson]
El presente estudio determinó las condiciones óptimas del proceso de fermentación aplicando la Metodología de Superficie de Respuesta con el objetivo de obtener los más altos rendimientos de etanol a partir de la cáscara de cacao (Theobroma cacao). Las variables analizadas fueron pH (3-6),...
Determinación de las condiciones óptimas de fermentación para la obtención de bioetanol a partir del hidrolizado enzimático con Trichoderma del jacinto de agua (Eichhornia crassipes) proveniente del Embalse Amaluza
Cevallos Cabrera, Andrés Patricio (feb-2020) - [Director: Arévalo Moscoso, Pablo Wilson]
El presente trabajo experimental consiste en establecer las condiciones óptimas de fermentación mediante un análisis estadístico con la Metodología de Superficie de Respuesta para la obtención de bioetanol a partir del hidrolizado enzimático con Trichoderma spp, utilizando como materia prima el...
Determinación de las condiciones óptimas de tiempo de maduración y humedad en el cultivo de piezas de micelio de Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst. en sustrato de afrecho de trigo
Montesdeoca González, María José (ago-2023) - [Director: Arévalo Moscoso, Pablo Wilson]
Optimización de condiciones de cultivo de micelio de Ganoderma lucidum en afrecho de trigo -tiempo de maduración y humedad-, para la obtención de propiedades mecánicas, 42 días de maduración y 55% de humedad generaron piezas con Dureza Shore A 40.25, Impacto 1.40Nm y Compresión 177.39kPa,...