Browsing by Author Simba Guamushig, Wilson Fabián

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Mejoramiento de una quesería rural con capacidad de 1000 litros diarios y propuesta de una planta modelo para la misma capacidad
Novillo Novillo, Alex Javier; Simba Guamushig, Wilson Fabián (Jul-2001) - [Director: Ibujés Villacís, Tomás Isaías]
La presente tesis trata a cerca del mejoramiento de una quesería rural con capacidad de 1000 litros diarios y la propuesta de una planta modelo para la misma capacidad, en ls introducción se plantea lo referente a objetivos generales y específicos, cuestionamientos, justificativos y alcances,...
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