Cachipuendo Ulcuango, Charles Jim; De Jesús Requelme, Narcisa; Gualavisí Cachiguango, Orlando Marcelo; Sandoval Montenegro, Catalina Elizabeth; Sandoval Cuascota, Jorge Luis (sep-2017)

La ganadería de leche es el principal sistema de producción de las comunidades andinas del Ecuador. La alimentación de los animales se basa en el cultivo de pasturas, que cada día es más difícil por el minifundio de las tierras y cambios en los ciclos de lluvias. Sin embargo, para mantener una...