Buscar por Autor Quinatoa Guamán, Karina Alexandra
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Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa productora de yogurt de frutas no tradicionales (maracuyá, mango, morinda o noni) y su comercialización en la ciudad de Quito
Quinatoa Guamán, Karina Alexandra (nov-2011) - [Director: Lugmania Egas, Fabio]
La industria alimentaria en el Ecuador constituye una de las más importantes, ya que los alimentos son productos de consumo masivo y el cliente quiere siempre encontrar variedad, calidad y precios justos. Este sector ofrece a los consumidores un número ilimitado de alimentos pero no todos cuentan...