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La producción orgánica en la soberanía alimentaria de las comunidades indígenas del cantón Saraguro, Provincia de Loja en la actualidad.
Paqui Guamán Ana Lucía (may-2012) - [Director: Castro Medina, Ana Janeth]
En los últimos años, las comunidades indígenas han remplazado la producción orgánica por nuevos sistemas de producción, que son los invernaderos, la utilización de los químicos, la tecnología. Generando resultados más rentables en los ingresos económicos, dando como resultado la pérdida de los...