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Producción no convencional de leche y desarrollo comunitario: experiencias en la provincia del Carchi.
Narváez Revelo, Carmen Bélgica (mar-2019) - [Director: Requelme, Narcisa de Jesús]
El trabajo presenta los resultados de la sistematización de una experiencia en
la producción de leche bovina no convencional y Desarrollo comunitario en la
provincia del Carchi, se identificó la hacienda El Carmen, ubicada en la parroquia
Cristóbal Colón del cantón Montufar. Para eso, busca la...