Buscar por Autor Malla Castro, Johana Maribel
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Propuesta de un sistema de contabilidad y determinación de estándares en la producción de queso en la hacienda “Pacay” ubicada en la comunidad de Pacay, provincia del Azuay, cantón San Fernando
Malla Castro, Johana Maribel (ene-2014) - [Director: Serrano Vicuña, Santiago Patricio]
Desarrollo de un sistema de contabilidad ganadera, en el mismo que se estima los costos de alimentación de ganado, producción de leche y producción de queso en base a datos reales para el análisis de cada uno de los recursos que se necesita en cada actividad ganadera y a su vez asignar los costos...