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Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y distribuidora de néctar de mashua embotellada ubicada en la ciudad de Quito
Izquierdo Apolo, Johanna Elizabeth (dic-2013) - [Director: Ayala Mejía, Hernán Lenin]
Mashua is native to the central Andes, is found in Ecuador, Peru and Bolivia. It has medicinal properties because of its high nutritional value protein, carbohydrates, fiber and calories, so it is used in the pharmacy industry as antibiotic prostate diseases, urinary gene diseases, anemia, among...