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Elaboración de alcohol etílico a partir del corazón de la mazorca del choclo
Chipre Plasencio, Teresa María (mar-2021) - [Director: Ordoñez Ramírez, Virgilio Alonso]
Este trabajo se centra en la investigación de materias primas de desechos agroindustriales para la obtención de alcohol de la coronta del maíz tierno, que hasta ahora no ha sido utilizado en concreto para producir alcohol o darle una reutilización.