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Metodología de aplicación de una auditoría de gestión para la Hostería Rincón de Puembo
Calispa Ramos, Diana Lorena (sep-2012) - [Director: Sánchez Parra, Verónica Patricia]
La hostería es uno de los negocios de servicios más antiguos del mundo, íntimamente ligado a otro más antiguo aún: el turismo. Éste última surgido prácticamente en los albores de la civilización la vida nómada, pero mantuvo el hábito de viajar de una comarca a otra, de una a otra ciudad, para...