Mendoza Soriano, Harry Mauricio; Bernal Matamoros, Geovanny Enrique (sep-2013) - [Director: Márquez Yagual, Walter]

El presente trabajo se desarrolla en la ciudad de Manta, lugar en donde se realizó la investigación de mercado. El motivo es conocer las necesidades reales, requerimientos y demanda de sus habitantes, con el fin de desarrollar un plan estratégico para la creación de una cafetería de primera...