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Generación de un sistema de trazabilidad de la leche del ganado bovino de la hacienda “El yagual de cananvalle”, mediante identificación electrónica por bolo ruminal
Gavilanes Arias, Adolfo Enrique (abr-2013) - [Director: Beltrán, Janss]
La identificación del ganado desde sus inicios ha tenido como objetivo conocer la identidad de los animales; sin embargo, poco a poco se ha ido convirtiendo en una herramienta indispensable para luchar contra las enfermedades, evitar fraudes, valorizar económicamente los individuos más...
Producción agropecuaria y desarrollo local en los cantones
Cayambe y Pedro Moncayo
Beltrán, Janss (abr-2013)
Estas investigaciones de la carrera de Ingeniería Agropecuaria que la Universidad Politécnica Salesiana oferta en Cayambe, son resultado de una apuesta por el desarrollo local y hoy salen a la luz gracias al aporte de Ayuda en Acción, Ecuador.
Se trata de diez trabajos que van desde el valor en la...