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Reducción de la concentración de cianuro con tratamiento de peróxido de hidrógeno (H2O2) en las aguas residuales de la industria del galvanizado
Fárez Román, Claudia Valeria; Landi Durán, Priscila Elizabeth; Parra Narváez, Adriana Lucía (dic-2011) - [Director: Astudillo Segovia, Servio Rodrigo]
La industria del galvanizado tiene como objetivo el recubrimiento de piezas metálicas para prevenir la corrosión y alargar su vida útil. Para este fin utilizan baños que contienen compuestos químicos de elevada toxicidad, tales como el cianuro, que llegan a formar parte de los efluentes, y son...
Utilización de aceites esenciales naturales como conservantes en la elaboración de salchichas de pollo
Astudillo Segovia, Servio Rodrigo (2014) - [Director: Arévalo Moscoso, Pablo Wilson]
Durante esta investigación se evaluó el poder conservante de los aceites esenciales naturales extraídos de especias utilizadas en productos cárnicos, se preparó cuatro mezclas con estos extractos, y se elaboró salchichas de pollo. Se analizó y se comprobó el poder conservante de los aceites...