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Análisis, diseño y construcción de un sistema de control y administración para la producción de panaderías y pastelerías systems bakeries (APPPSB)
Arias Umatambo, Myriam Carolina; Díaz Cabezas, Gabriel Humberto (may-2009) - [Director: Arévalo Campos, Alonso René]
EI proyecto propuesto en esta tesis es eI AnáIisis, Diseño y Construcción de un Sistema de ControI y Administración para Ia Producción de Panaderías y PasteIerías System Bakeries cuyo objetivo es faciIitar Ia pIanificación de Ia producción en este tipo de empresas, para que sus...
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