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Plan estratégico para la producción y comercialización internacional de chocolates elaborados en base al cacao ecuatoriano (encuadernado)
Alulema Rodríguez, Raúl; Granda González, Luis (ene-2011)
Mucha gente a nivel mundial se ha orientado a alejarse del emprendimiento y podemos ver con tristeza como profesionales y muchas veces estudiantes se dedican a la especulación financiera, a vender seguros, a especular en la bolsa de valores y esto a pesar de que están realizando un trabajo, no se...
Producción chocolatera en Ecuador: Propuesta para incrementar el potencial productor y exportador
Granda González, Luis; Alulema Rodríguez, Raúl (30-jul-2012) - [Director: Cisneros Terán, Lobelia]
Ecuador produce y exporta exitosamente las mejores variedades de cacao en grano, y es un referente a nivel mundial; sin embargo, la exportación de productos derivados del cacao y especialmente de chocolates está muy por debajo en volúmenes con respecto al cacao en grano.
Ecuador a nivel mundial...