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Plan de negocios para la creación de un restaurante de comida a base de productos orgánicos en la parroquia Ayacucho de la ciudad de Guayaquil.
García Puertas, Carmen Kristina (mar-2015) - [Director: Cabrera Intriago, Mariela]
El presente trabajo propone un plan de negocios para la creación de un restaurante en la parroquia Ayacucho de la ciudad de Guayaquil, enfocado en que los ecuatorianos estén en una lucha constante para mejorar su salud, y parte de esto está relacionado con el consumo de alimentos.
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