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Soporte técnico investigativo para la estructura y diseño de un sistema informático ganadero destinado a la gestión de pequeñas y medianas empresas dedicadas a la producción de leche
Espinosa Cuzco, Gonzalo (mar-2014) - [Director: Bonifaz García, Nancy Fabiola]
La investigación se realizó con la finalidad de proveer un soporte técnico investigativo para la estructura y diseño de un sistema informático ganadero destinado a la gestión de pequeñas y medianas empresas dedicadas a la producción de leche, en este estudio investigativo se establece los métodos y...
Validación del método artesanal propuesto por José Ducbach, para la detección de diferentes tipos de antibióticos en leche de fincas ganaderas de los Cantones Cayambe y Pedro Moncayo.
León Cadena, Verónica Esmeralda (22-mar-2013) - [Director: Bonifaz García, Nancy Fabiola]
En la investigación se tomaron 150 muestras de leche de vacas tratadas con antibióticos, también se trabajó con 18 muestras de leche libres de antibióticos, a estas se les aplicó el método artesanal de detección de antibióticos propuesto por José Ducbach en el ABC de la quesería rural de los Andes.
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