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Propuesta de innovación: medios de explotación, difusión y canales de distribución de la fruta cocona en la ciudad de Guayaquil
Ottati Rosas, Alberto José; Checa Calderón, Luis Braulio (mar-2012) - [Director: Andrade García, Billy]
Existe una gran variedad de frutos de la selva amazónica actualmente desconocidos o con poca difusión. Entre ellos, se encuentra la cocona, el mismo que tiene sus orígenes en Perú. Sin embargo, hemos considerado necesario evaluar la posibilidad deintroducir este fruto en la ciudad de Guayaquil....
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