Sensibilizar a la población entorno a la soberanía alimentaria a través de una campaña comunicativa en la ciudad de Quito

Abstract

Este trabajo es el resultado de la inquietud en torno a la importancia de trabajar campañas comunicativas en torno a la soberanía alimentaria en el país, y cómo la comunicación se convierte en una herramienta estratégica para implementar dicha campaña. La soberanía alimentaria, en esencia, proclama el derecho a alimentos seguros, nutritivos y culturalmente apropiados para toda la población, soberanía alimentaria es el derecho de los individuos, comunidades y países para formular sus propias políticas de producción agrícola, trabajo, pesca, alimentos y tierra, de acuerdo a sus particulares circunstancias de recursos de producción alimentaria y capacidad sustentables de sus sociedades. Esta se refiere a quienes producen, distribuyen y participan en las demás actividades consiguientes para alcanzar el objetivo del derecho a los alimentos antes que a la simple demanda de los mercados y de las corporaciones internacionales que reducen el comercio de alimentos a artículos de simple conveniencia para los que pueden proveerse de ellos.