Auditoría de Desechos para la Empresa Empacadora de Mariscos (pescado y camarón)

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Título : Auditoría de Desechos para la Empresa Empacadora de Mariscos (pescado y camarón)
Autor : Miño Barahona, John Andrés
Espinoza Duarte, César Eduardo
Director de Tesis: Berrones Rivera, Néstor Marcelo
Resumen traducido: The waste audit was carried out in the packing Seafood Packer company located at Km. 10/2 of the Daule road, province of Guayas. Inmaconsa lotization. Its main objective was to evaluate the waste generated by the company's activities and determine that the requirements established by the Laws of Ecuador are met.
Resumen : La auditorÍa de desechos que se realizó a la empresa Empacadora de Mariscos, ubicada en el Km 10.5 de la vía Daule, provincia del Guayas, lotización Inmaconsa. Tuvo como objetivo principal evaluar los desechos generados por las actividades de la empresa y determinar que se cumpla con los requerimientos establecidos por las leyes del Ecuador.
Palabras clave : DERECHOS PELIGROSOS
EQUIPO HACCP
PLAN DE ACCIÓN
PROGRAMA PRE-REQUISITO
Fecha de publicación : 2020
URI : https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/18794
Idioma: spa
Pertenece a las colecciones: Grado

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