Análisis computacional-experimental del comportamiento térmico de un furgón frigorífico, construido por la empresa "Carrocerías Faicán", para el transporte de alimentos
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http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/15091| Título : | Análisis computacional-experimental del comportamiento térmico de un furgón frigorífico, construido por la empresa "Carrocerías Faicán", para el transporte de alimentos |
| Autor : | Aguirre Rivera, Juan José Buenaño Merino, Carlos Esteban |
| Director de Tesis: | Torres Jara, Paúl Bolívar |
| Resumen traducido: | An analysis of the thermal behavior of a refrigerated van for transporting food is carried out to predict the internal temperature distribution. A methodology is proposed to analyze the temperature in four critical points. Validating the comparative methodology used to have an average error of 0.43°C in the study domain. |
| Resumen : | Se realiza un análisis del comportamiento térmico de un furgón frigorífico para el transporte de alimentos, para predecir la distribución interna de temperatura. Se propone una metodología para analizar la temperatura en cuatro puntos críticos. Validando la metodología comparativa usada al tener un error promedio de 0.43°C en el dominio de estudio. |
| Palabras clave : | TERMODINÁMICA DISTRIBUCIÓN DE TEMPERATURA REFRIGERACIÓN DE ALIMENTOS TRANSPORTE DE ALIMENTOS FRIGORÍFICOS DINÁMICA DE FLUIDOS - SIMULACIÓN POR COMPUTADORES |
| Fecha de publicación : | feb-2018 |
| URI : | https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/15091 |
| Idioma: | spa |
| Pertenece a las colecciones: | Grado |
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