Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa para la industrialización y comercialización de té de plantas aromáticas en la ciudad de Ambato

Abstract

La realización del presente proyecto se basa en determinar la factibilidad para la comercialización e industrialización de las plantas aromáticas de cuatro variedades estas son: hierba luisa, manzanilla, menta y toronjil, en los principales supermercados, despensas, hoteles y tiendas de barrios de la cuidad de Ambato. La producción e industrialización de plantas aromáticas es un negocio con gran expectativa gracias a que nuestro país cuenta con varias ventajas competitivas para la producción como por ejemplo: el clima, diversas zonas agrícolas entre otras, además es una oportunidad de entrar en el mercado de la ciudad de Ambato e incursionar en otros con este producto. Como se mencionó anteriormente la demanda se determinó en la ciudad de Ambato para esto se realizo encuestas donde se obtuvo que el 99% de familias consumen infusiones de plantas aromáticas utilizando la planta en forma natural o industrializada, de estas el 57% de la población ambateña consume plantas aromáticas en forma procesada teniendo así una demanda estimada de 33.603 familias consumidores cada mes, que cada año va en aumento por lo tanto se tiene una oportunidad de negocio. Para conocer la demanda para proyecto se estimó mediante la participación que se prevé alcanzar en clientes satisfechos como insatisfechos, e ir alcanzando una mayor participación en el mercado por medio de la implementación de estrategias que comuniquen e incentiven a un mayor consumo del producto. Además se presenta la proyección de la demanda para los siguientes años, considerando la tasa de crecimiento poblacional de la ciudad de Ambato, y la proyección de la oferta del proyecto estimada para el 2006 que es igual que la demanda con el 1% adicional para mantener un stock en los puntos de distribución.