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Title: La sal en las culturas andinas
Authors: Pomeroy, Cheryl
Keywords: CULTURAS ANDINAS
ECUADOR
Issue Date: 1-Jan-1986
Abstract: Este trabajo analiza el material de la sal y su significado simbólico para la gente que habita la régión andina del Ecuador. Utilizando datos etnográficos recolectados en Salinas de la Provincia de Bolivar y procedentes de otras fuentes etnográflca y etnohistóricas, se demostrará que la sal extraída de las montañas era un preciado artículo en los tiempos precolombinos, debido a su escasez y a su alto contenido de yodo. Su ampllo distribución en la Sierra norte del Ecuador debió haber prevenido la difúsión de enfermedades debidas a la deficiencia de yodo, lo que caracterizaba al área en tiempos posteriores a la Conquista.
URI: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/11925
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