Análisis de la cadena de valor de la industria textil enfocada a la producción de ropa interior del sector norte de Quito; Caso práctico empresa "Incoltextil - Salomé".

Abstract

La presente tesis realiza la observación y análisis de los procesos fundamentales de la empresa Incoltextil-Salomé cimentados en la cadena de valor, la que identificando las actividades principales tales como logística de entrada, operaciones, logística de salida, marketing y ventas, servicio; actividades de apoyo o soporte que son: infraestructura de la empresa, administración de los recursos humanos, desarrollo tecnológico y adquisiciones; que buscan crear valor agregado en sus actividades y que le permita establecer una ventaja en relación con sus rivales, incluyendo a la empresa en mercados competitivos actuales. Todas las empresas trabajan por un crecimiento sostenido y de calidad, que es resultado de una observación minuciosa de las actividades desempeñadas en los procesos, para de esta manera crear valor para los clientes, se lo conoce también como satisfacción. Ya que para los clientes no hay empresa más competitiva que la que cumple sus expectativas. A menudo las empresas invierten grandes cantidades de dinero en cambios repentinos y empíricos de los procesos sin fundamentar su inversión en un estudio de reingeniería de procesos para lograr la optimización de recursos y bajar los costos sin modificar la calidad del producto. El desempeño eficiente de cada actividad evita el retroceso en los procesos, lo que se ve reflejado en la utilización óptima de recursos destinados. La cadena de valor esta en interrelación con los procesos desarrollados en la empresa, sus efectos positivos como negativos inciden a nivel organizacional. Es fundamental utilizar la misma como una herramienta para crear y sostener una ventaja competitiva.