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Actividad molusquicida de extractos acuosos vegetales sobre el caracol manzana pomacea canaliculata
Paredes, J. R.; Ochoa, L.; García, J.; Manzano, P.; Miranda, M.; Orellana, F. (may-2013)
En el Ecuador, entre el 40 y 48% de la producción de arroz se pierde a causa del ataque de Pomacea canaliculata, una de las cien especies invasivas más dañinas del mundo que actualmente ha infestado alrededor de 170.000 hectáreas del cultivo en todo el territorio nacional.
Análisis del impacto económico de la concesión de créditos dirigidos al sector arrocero del cantón Yaguachi, año 2022
Orobio Solis, Vanessa Manuela; Segura Chilan, Rebeca Mishell (2024) - [Director: Orellana Guevara, Betty Karina]
El sector arrocero enfrenta diversas dificultades, por esta razón la producción a nivel nacional se está viendo afectada, teniendo como consecuencia la importación de gramínea de países vecinos dando números rojos en los ingresos agrícolas. En consecuencia, los agricultores del cantón San Jacinto...
Comportamiento agronómico de cuatro variedades tradicionales de arroz (Oryza sativa) a bajas dosis de nitrógeno
Andrade E., Francisco A. (may-2013)
En Ecuador el arroz es un alimento principal en la dieta de la población. En 2005 se sembraron 324.875 hectáreas con un rendimiento de 3.4 t/ha,un nivel de productividad bajo, que no ha evolucionado favorablemente para reducir los costos unitarios. Los precios del arroz en 2005, basados en la...
Desarrollo de un mecanismo técnico metodológico que permita a las pequeñas piladoras de arroz de la Provincia del Oro ofertar en los procesos de contratación pública
Gualán Ontaneda, Byron Christian; Reyes Narváez, Alejandra Elizabeth; Salazar Lizano, Diego Eduardo (nov-2013) - [Director: Izquierdo Maldonado, Carlos María]
In Ecuador, rice is crop most extensive, covers more than a third of the surface of crops
products in the production areas. It is in the province of Guayas where it sits as much
huskings rice 64, followed by Los Ríos, with 31; Manabí, 13, El Oro, 4, 6 and Cañar...
Determinación de la trazabilidad del contenido de arsénico en dos zonas arroceras del litoral ecuatoriano y su impacto en la ingesta alimentaria
Muñoz Roca, Ruth Magdalena; Noles Piña, María de los Ángeles (2024) - [Director: Jaime Carvajal, Jairo Joel]
El arroz desempeña un papel fundamental en la dieta ecuatoriana, siendo Daule la capital arrocera del país con un rendimiento de 4.8 t/h, el más alto a nivel nacional, seguido por Ventanas con un rendimiento de 4.2 t/h. Por lo que la determinación de la trazabilidad del contenido de Arsénico es...
Diseño y construcción de un prototipo para el envejecimiento de arroz con capacidad de 40 Kg/dia
Quingatuña Gallardo, Jaime René; Sigcha Cunalata, Kleber Renato (feb-2013) - [Director: Almeida Molina, Pablo Mesías]
El presente proyecto de titulación abarca el diseño y construcción de un prototipo de envejecedor de arroz.
El arroz recién cosechado, dado su elevado porcentaje de humedad, no posee las cualidades adecuadas para la alimentación y por ello se lo conoce como “arroz nuevo” y su precio es bajo. Este...
Diseño y construcción de una bomba de calor con R600a para el secado de 25 kg/día de arroz con cáscara mediante convección forzada
Alvarez Puetate, Marco Antonio; Campos Guerrero, Jonathan Javier (mar-2020) - [Director: Toapanta Ramos, Luis Fernando]
El presente proyecto está basado en el diseño y construcción de una bomba de calor para el secado de arroz con cáscara, el proceso termodinámico del equipo se fundamenta en un ciclo real de refrigeración por compresión de vapor, el fluido de trabajo es R600a, el cual se muestra como una alternativa...
Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa de los pequeños productores de arroz del plan américa en el cantón Daule para la elaboración de una bebida energética derivada del arroz y su distribución para los infantes escolares beneficiarios del desayuno escolar en este cantón
Luna Montalvo, Náthaly Elizabeth (may-2014) - [Director: Izquierdo Maldonado, Carlos María]
This project is to determine the feasibility of create a micro enterprise among small
rice producers of Plan America in canton Daule, dedicated to de development of an
energy drink derived from rice for distribution as part of the school breakfast in this
canton.
Rice contains properties of...
Hidrólisis enzimática de la cascarilla de arroz utilizando Trichoderma reesei
Ayala A., Humberto; Romero B., Hugo (may-2013)
Los microorganismos producen una amplia gama de enzimas útiles a nivel industrial, muchas de las cuales son segregadas al exterior celular. Estos microorganismos son capaces de desarrollarse fácil y rápidamente en su medio de cultivo cuya tecnología se encuentra hoy bien establecida. La...
Implementación de la cáscara de arroz en el bloque convencional
Robles Cordero, Kelly Lisseth (jul-2023) - [Director: Avilés Díaz, Nelson Eduardo]
El presente proyecto de investigación tiene como objetivo la implementación de cáscara de arroz en el bloque convencional debido a que Ecuador es uno de los mayores exportadores a nivel mundial. Por tal motivo se decidió realizar bloques con cáscara de arroz reemplazando en distintos porcentajes:...