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Identificación de microorganismos de suelos de la provincia de Pichincha, con capacidad de producir antibióticos de amplio espectro.
Núñez Reinoso, José Alejandro; Sierra Arias, César David (feb-2018) - [Director: Maldonado Rodríguez, María Elena]
The microorganisms have acquired resistance to various antibiotic substances due to their ability to generate different adaptation mechanisms in stress conditions due to the misuse of antimicrobial substances. Resistance to these substances has increased throughout the world, causing very high...
Implementación de un programa de buenas prácticas de manufactura en el centro de acopio y transformación de la Fundación Chankuap de la ciudad de Macas-Morona Santiago.
Chávez Caravajal, Patricia Alexandra; Espinosa García, María Daniela (dic-2011) - [Director: Maldonado Rodríguez, María Elena]
En la actualidad las empresas son más competitivas, enfrentan nuevos mercados y los consumidores exigen cada vez más atributos de calidad en los productos que adquieren, siendo una característica esencial e implícita la inocuidad (Ramírez, I., 2011). La Fundación Chankuap es una Organización No...
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